台北 vs. 宜蘭：市場規模は5倍差でも、新店の増加率は宜蘭が上

2026年10月15日午後時点の Javelin データに基づきます。Javelin は私が開発した飲食情報・商圏意思決定プラットフォームです。

主なポイント

• 飲食店数：台北市28,710軒、宜蘭県5,800軒
• 平均評価：台北市4.24、宜蘭県4.38
• 評価ありの店舗：台北市26,567軒、宜蘭県5,212軒
• 営業中（税籍）：台北市25,807軒、宜蘭県4,433軒
• 直近12か月の新規登記：台北市1,971軒、宜蘭県387軒
• チェーン比率：台北市4.3%、宜蘭県0.9%

私の読み方：

• 規模：台北の店舗数は宜蘭の約4.95倍。
• 評価：宜蘭の平均は4.38、台北は4.24。評価ありの店舗は宜蘭の方が少なめです。
• チェーン比率：台北4.3%、宜蘭0.9%。
• 新規登記の速度：直近12か月の新規登記は営業中店舗の宜蘭8.7%（387／4,433）、台北7.6%（1,971／25,807）。

読み解く際の注意点

1. 新規登記は閉店を差し引いていないため、純増ではありません。
2. 平均評価は標本や評価の習慣に左右されます。
3. Javelin は本社単位で全国3店舗以上の場合のみチェーンとして数えます。
4. 競争強度は県市内の相対値のため、礁渓郷の78点と大安区の85点は直接比較できません。

活用方法

• 出店を検討するチェーン：チェーン比率が低く新店の増加が速い宜蘭は検討に値します。観光客の流れと家賃を現地で確認してください。県内では礁渓郷78点、宜蘭市73点、羅東鎮67点です。
• 納入業者：直近90日で77件、12か月で387件の新規登記があり、継続的な新規顧客が見込めます。羅東鎮・宜蘭市・礁渓郷で90日分の約3分の2を占めます。
• 地元の開業者：競合は個人店が中心。評判と地域とのつながりで差別化しましょう。

さらに詳しく

Javelin の地域メニューで台北市と宜蘭県を切り替えられます。詳細はこちら。

データ出典

• Google マップ店舗情報、財政部営業税籍
• 2026年10月15日時点
• 新規登記比率＝直近12か月の新規登記 ÷ 営業中店舗。公開ページの数値から筆者が算出